Hrásalat – eins og það gerist best


hrasalat

 

Ég er mjög hrifin af hrásalati og á mínum yngri árum gat ég hreinlega borðað þetta með öllum mat, meira að segja notaði ég þetta oft ofan á pizzur. Síðan því betur fer óx þessi mikli hrásalats áhugi af mér. Þangað til ég uppgvötaði þessa uppskrift frá Gordon Ramsey. Ef þú fílar hrásalat þá verður ekki aftur snúið eftir að þú hefur prófað þessa uppskrift. Þú munt líklega aldrei aftur kaupa búðarsalat.

Hráefni
1 lítill, snyrtur hvítkálshaus
4 stórar gulrætur, afhýddar og rifnar niður
8-10 msk majones
4 msk gróft sinnep
2 msk sítrónusafi
2-3 msk sykur

Rífið niður hvítkál og gullrætur. Blandið saman í sérskál majonesi, sinnep, sítrónusafa og sykur. Hrærið vel saman áður en sósunni er blandað yfir grænmetið. Kryddið með salt og pipar ef þið teljið vera þörf á því. Einnig er hægt að nota létt majones á móti sýrðum rjóma. Ég hef stundum gert það þegar þannig liggur á mér.

Skora á ykkur að prófa þessa uppskrift og njóta hennar með mat.

Verði þér að góðu

Auglýsingar

3 thoughts on “Hrásalat – eins og það gerist best

  1. Bakvísun: Snitsel | Heimilismatur

  2. Reyndi þetta núna, með þau hráefni sem ég átti til, og þetta var rosalega gott! Takk fyrir uppskriftina 🙂

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s