Hveitibrauð húsmóðurinnar – margir möguleikar


hveitibrauð1

 

 

hveitibrauð

 

 

 

Hráefni:
600 gr. Hveiti
6 tsk. Lyftiduft
1/2 tsk. Salt
2 msk. Sykur
Rúmlega 1/2 líter mjólk/AB mjólk eða súrmjólk

Þurrefnið er sett í skál og hrært mjög vel saman.
Rúmlega 1/2 l. af mjólk/AB mjólk eða súrmjólk hellt út í skálina og öllu er slegið saman til þess að fá í það loft. Deigið verður þétt og þykkt og hægt er að setja þessa uppskrift í 2 meðalstór álform.
Bakað í meðalstórum formum í 45-60 mínútur á 150 *C.

Brauðið verður léttara í sér ef sett er ab mjólk eða súrmjólk í stað venjulega mjólk en bæði mjög gott.
Ef við viljum smá tilbreytingu er gott að bæta við sólþurrkuðum tómötum og grænum ólívum og setja maldon salt ofan á.
Einnig er hægt að setja trönuber til þess að fá smá sætleika.
Að sjálfsögðu er hægt að skipta hveitinu út fyrir spelt og sykrinum út fyrir hrásykur.

Auðveld og fljótleg uppskrift ásamt ódýru hráefni

Auglýsingar

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s