Íslenskur sigur gegn Austurríki 2-1.  Landsliðið okkar er frábært.

 

 

 

 

 

Hvað er þá betra en að fá sér soðinn íslenskan fisk, soðnar íslenskar kartöflur, íslenskt smjör, íslenska gúrku og kalt íslenskt vatn.

ÁFRAM ÍSLAND.

Soðinn fiskur:
Ef notuð eru ýsuflök, þá eru þau skorin í hæfilega bita.
Fiskurinn er settur í kalt vatn ásamt salti. Vatnið er hitað að suðu án þess að setja lokið á pottinn.
Þegar suðan kemur upp er slökkt á hellunni og lokið sett á pottinn og fiskurinn látinn standa í 5-7 mínútur, fer eftir stærð og þykkt bitanna.

Kartöflurnar eru settar í pott og soðnar í u.þ.b. 20 mín.
Kartöflur eru hæfilega soðnar þegar stinga má gaffli í gegn um þær og þá er slökkt undir pottinum.